La tapa reina de este reciente establecimiento es la deliciosa
“ballenita”. No se apuren, entre sus ingredientes no se encuentran despieces de
los nietos de Moby Dick. Se trata de un bocatín caliente de anchoa, boquerón y
pimiento verde asado, lo que en Logroño conocen familiarmente por un
“matrimonio”. No es casualidad, el propietario tiene un bar especializado
en “champis” en la capital riojana. El
local dispone de una acertada decoración “retro” que le da aspecto de tasca de
toda la vida. El precio de la tapa es de 2,25 euros, más caro que el genuino “matrimonio”
del Bar Villa-Rica en Logroño, pero hay que situarlo en el contexto de El Tubo
zaragozano, que no es zona de tapeo barato.
La Ballena Colorá en la calle Libertad
Tripas de La Ballena Colorá
Jóven clienta dando buena cuenta de una "ballenita"
La Ballena Colorá
Calle Libertad, 16
50003 Zaragoza
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Actualización 27/08/2019
Cerrado.
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