No lo neguemos más tiempo,
hay dos Españas: partidarios de la tortilla de patatas con o sin cebolla. ¡Y
ésta es de las nuestras, con cebolla, camaradas! La tortilla de patatas es el principal reclamo
de La Tita y por lo que habitualmente hay que esperar mesa. Salen de la cocina
a la misma velocidad que los regidores del Concello... La ración es vistosa y
generosa. El resto de la carta no es muy diferente de otras tabernas de la ciudad: cortar, calentar y servir, además de postres industriales, pero si tienes la oportunidad no te
pierdas su tortilla de patatas, una tapa que se está haciendo un nombre en la
ciudad del apóstol.
¡Salud!
Cartel de Bar La Tita en el centro de Santiago de Compostela
¡Patatas, huevos frescos o muerte! Abajo la huevina...
Tarjeta de Bar La Tita
Bar La Tita
Rua Nova, 46
15705 Santiago de Compostela
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