“Si te metes con Antón cuenta con
el bastón” anuncia un cartel en el interior del bar junto a un “palu” que duele con sólo verlo. No
tienes nada que temer, es difícil imaginar a Antonio empuñándolo contra algún
paisano. Su bar es toda una institución en Cangas del Narcea, donde
comenzó a trabajar Antón con sólo diez años y en el que medio siglo después sigue
sirviendo con una sonrisa vino de su propia bodega y tapas.
Cecina, jamón, chosco, empanada,
queso, chorizo, lomo y patatas bravas, “caldo pa tornar el frío” y postre “de
lo que haya”, pocas viandas pero buenas y baratas como en las tascas de toda la vida. Su
tapa más conocida las patatas bravas, en realidad cachelos con aceite, ajo y
pimentón, que es simplemente perfecta. Si te sabes el “Asturias, Patria
querida” deberías saber que su vino ha sido recientemente premiado, ahí
lo dejo.
Patatas al estilo "Antón" o mal llamadas bravas.
En el bar puedes catar su vino "Penderuyos"
Tarjeta de Bar Chicote en Cangas del Narcea
Calle La Fuente, 8
33800 Cangas del Narcea
