La ruina del comercio
minorista tradicional se ilustra como en pocas calles en el Paseo de las
Delicias. Arteria comercial hace años ahora sus únicos clientes son los individuos
que visitan a las señoritas del número 127. Una manzana más arriba acaba de abrir
esta nueva taberna. El amable camarero me recomendó la hamburguesa de ternera que sirvió chamuscada,
blandurria y con el acompañamiento frío. Para el postre me decidí por una crema
catalana que aseguraba era casera, se trataba en realidad de una horrible
plancha de corte como las que acostumbran a distribuir por los restaurantes
las empresas de productos ultracongelados. Si esta taberna quiere hacer honor
al nombre de la calle tiene todavía mucho por mejorar.
Letrero de Taberna Tinta de Toro en el distrito de Arganzuela
Taberna Tinta de Toro
Paseo de las Delicias, 89
28045 Madrid
-------------------------------------
Actualización 25/08/2017
-------------------------------------
Actualización 25/08/2017
El establecimiento del número 127 sigue abierto y se le ha unido otro en el 133. Por fortuna para los vecinos la denominación de las calles ya no atiende al oficio predominante...