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lunes, 19 de marzo de 2018

Cerdos felices loncheados


La barcelonesa “El Tío Che” además de horchata también sirve buenos bocatas pero si hacemos caso a este cartel el de jamón tiene que ser fenomenal: “Nuestros cerdos comen bellotas, escuchan a Mozart y beben horchata”. Tras analizar el mensaje manejamos tres posibles hipótesis:
  • Primera: nos encontramos ante el primer caso de lo que podríamos llamar “pig confort” al estilo de otras explotaciones ganaderas como la láctea “Priégola” de vacas felices que duermen en camas individuales de agua y escuchan música clásica. Salvo que los discos sean de Luis Cobos puedo asegurar que he trabajado en empresas con peores condiciones laborales.
  • Segunda: esto no es más que un nuevo fraude que no tardará en destapar Gloria Serra en “Equipo de Investigación”: “Entramos en la explotación ganadera. Nadie escucha a Mozart. Ni rastro de altavoces en el recinto. Vemos que los cerdos comen pienso ¿dónde están las bellotas? Intentamos hablar con el jefe de la explotación pero rehúsa atendernos. No tarda en ponerse nervioso ¿Qué esconde?”.
  • Tercera: los del Tío Che son unos guasones. Conociendo el establecimiento y el buen humor que destilan otros carteles del local no me sorprendería en absoluto. 

La duda se despeja con la aclaración que acompaña a la anterior frase: “La empresa no asegura que realmente escuchen a Mozart y beban horchata”. Confirmado, éstos del Tío Che son unos cachondos. El cartel pasa a formar parte de nuestra sección de establecimientos con sentido del humor.

Los clientes del Tío Che que apostaban por la opción B sólo por conocer a Gloria Serra en persona no desesperéis. Cualquier día aparece por el bar para refrescarse el gaznate con una horchata mientras investiga las condiciones laborales de los mimos de las Ramblas y su repercusión en las arcas municipales. ¡Tiembla Colau!


Rambla del Poblenou, 44-46
08005 Barcelona

jueves, 29 de diciembre de 2016

El silencio de los corderos


En una granja una niña se despierta en plena noche por un ruido extraño semejante al chillido de un bebé. Se acerca al establo y sorprende a su tío sacrificando corderos. Abre la puerta del redil para liberarlos pero se quedan inmóviles. Desesperada coge uno y huye con él pero hace frío y el animal es demasiado pesado. La historia acaba con la niña en un orfanato y el cordero en El Asador de Aranda. Esta niña con el tiempo se convertirá en la agente Clarice y confesará a Hannibal Lecter que todavía se despierta por las noches y oye chillar a los corderos… en la película la química entre los actores en esta escena funcionó tan bien que el director no creyó conveniente filmar la huída de una joven Clarice cordero al hombro.
 
Este lechazo encontrado en un asador madrileño en el Paseo de Extremadura es aún más turbador que la historia arriba relatada porque te invita a comértelo a él, a sus hermanitos o a otros de sus congéneres con un aterrador y humanizado balido: “veeeen”. De haber dirigido David Lynch “El silencio de los corderos” a buen seguro que a diferencia de Jonathan Demme sí hubiera filmado la huida de la pequeña Clarice añadiendo paisajes oníricos, fetichismo lanar y a este cordero parlanchín en brazos. El resultado más probable de esa noche es que la agente Clarice hubiera acabado con un trauma infantil de no te menees reduciendo a sospechosos con jersey de lana y encañonando al conductor de reparto de Norit. Aterrador.

 


"Beeeeeben y beeeeeben
 y vuelven a beeeeeber
 los peces en el río..."

La Albahaca
Paseo de Extremadura, 102
28011 Madrid

viernes, 22 de julio de 2016

¡Qué pequeño es el mundo, y España ni te cuento!

Ocurrencias fuera de carta (XII) 

Entre Cádiz y Barcelona hay 1284 kilómetros. O lo que es lo mismo, diez horas en coche que agotarían a cualquiera no habituado a veranear en la Estación Espacial Internacional. El trayecto se reduce a unos pocos segundos sin necesidad de usar el colisionador de hadrones simplemente atravesando esta taberna del centro de Madrid, con una puerta en la calle Cádiz y otra por la calle de Barcelona.

Debido a esta singularidad del callejero madrileño el lema de este local es: “El más grande del mundo, si entras por Cádiz sales por Barcelona” que lo acompaña desde su fundación en 1943 y por el que es conocido entre los vecinos, mucho más que por su nombre propio: La Piconera. Impreso en sus primeros tiempos en un cartel exento, desde la última renovación hace dieciséis años el eslogan se encuentra visible en el chaflán del establecimiento.




Taberna La Piconera
Calle de Cádiz, 9 (esquina con Calle Barcelona)
28012 Madrid

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Actualización 14/08/2018


La taberna ha sido sustituida por otro local modernillo pero manteniendo el lema.



viernes, 20 de mayo de 2016

No hay ristras para tanto chorizo


Pantori es un original establecimiento de la Parte Vieja de Donosti que oferta cada quincena de manera masiva un producto. El espárrago fresco de Navarra, el tomate Raf almeriense, las nueces de Falces o las alcachofas de Tudela han sido en algún momento protagonistas de sus llamativas y cuidadas campañas. Además de la oferta estrella de cada momento la tienda dispone de una pequeña colección estable de productos diversos: chocolates, latas de conserva o mermeladas.

Uno de esos productos fijos son los chorizos, en toda la extensión del término. La imagen muestra la “performance” choricera montada en una escalera del interior del local. La composición escénica combina retratos de imputados o condenados por corrupción con ristras de chorizos. Observo más políticos que ristras, cosa que no me sorprende. Pronostico que al ritmo actual de escándalos pronto no dispondrán de paredes para dar cabida a tanto… retratado. 

Aceptan pagos con tarjeta Black.


Pantori 
Calle de la Reina Regente, 4
20003 San Sebastián/Donostia

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Actualización 04/09/2019

Cerrado. Algunos de los chorizos de la foto han sobrevivido al negocio. 

lunes, 14 de marzo de 2016

El dardo en la diana

Ocurrencias fuera de carta (X) 

Si eres aficionado a jugar a los dardos y vives en Madrid no tienes excusa, hay clubes repartidos por toda la ciudad. Uno de ellos es La Flor de la Jara en el distrito de Usera que cuenta en el sótano del bar con un área recreativa donde jugar a este “deporte” en su variante cricket (no confundir con el interminable juego inglés de absurdas reglas solo entendibles para bebedores compulsivos del té de las cinco). Si te animas deberías saber que acaba de comenzar la temporada y que no vas a estar solo porque este club cuenta con seis equipos inscritos. Por lo visto en la pizarra exterior del establecimiento la afición a los dardos de los propietarios es tan grande que no los sueltan ni a la hora de escribir reclamos para sus clientes.



Calle Antonio López, 150 
28026 Madrid

lunes, 2 de noviembre de 2015

Liposucción a cuchillo


En el mundo de la estética existen diversas técnicas de liposucción: tumescente, seca, húmeda, ultrasónica, láser… En España hemos desarrollamos una nueva que consiste en retirar la antiestética grasa a cuchillo y que actualmente se encuentra en fase de ensayo clínico con animales. Es cierto que este método es más invasivo que el láser pero tiene como grandes ventajas su precio y su efectividad.

Los resultados en puercos son esperanzadores. El sujeto empleado (que se prestó voluntario antes de entrar en el Matadero de Pamplona) ha sido engordado y liposuccionado varias veces con éxito. En estos tiempos de bajonazo identitario es gratificante saber que un equipo multidisciplinar de ganaderos navarros y cuchilleros de Albacete trabajan juntos para hacer realidad el sueño patrio de comer como un cerdo sin parecer uno de ellos.


Calle de Amaya, 8
31002 Pamplona/Iruña

jueves, 13 de agosto de 2015

Bocadillo de Bárcenas


Durante las recientes fiestas de San Cayetano un bar de El Rastro, popular por sus navajas a la plancha, rebautizó el bocadillo de chorizo con el nombre de Bárcenas. En "Bar Cruz-La Casa de las Navajas" todavía se cantan los pedidos a pleno pulmón por lo que esos “bárcenas” debieron provocar no pocas sonrisas entre la ya de por si animada clientela de los domingos de mercadillo.

El uso del sustantivo chorizo para referirse a “los amigos de lo ajeno” parece que tiene su origen en el caló donde ladrón se dice “chori” y es probable que los payos por asimilación lo convirtieran en “chorizo”. Hoy esta acepción es tan popular que frases como “no hay pan para tanto chorizo” están, para nuestra desgracia, completamente vacías de su original contenido gastronómico.

El diccionario de la RAE reconoce esta acepción vulgar sólo para “rateros, ladronzuelos y descuideros”, en pocas palabras, ladrones de poca monta. A la vista del estatus al que pertenecen en la actualidad los chorizos de los que hoy todo el mundo habla no estaría de más que la Academia ampliara la definición a Altezas Reales, Excelencias, Ilustrísimas y Señorías.

Cartel en Bar Cruz durante las fiestas del barrio
 
 ¿Será ésta la forma de pedir un bocadillo de Bárcenas?
 
 ¡Viva El Rastro!
 
Bar Cruz-La Casa de las Navajas
Calle de las Maldonadas, 1
28005 Madrid

martes, 16 de junio de 2015

El paisanu de les cereces

Ocurrencias fuera de carta (VII)

Paseando por Oviedo me tropecé en un par de fruterías con este cartel...

 

Definitivamente la relación entre la publicidad y la cereza está gafada. Todo empezó hace dos años cuando los responsables de la DOP Cerezadel Jerte presentaron un anuncio promocional de la cereza que rechazaron por sexista todos los colectivos de mujeres, incluido el sindicato de azafatas de Ryanair y el grupo de Facebook “Amigas de Francisco Javier León de la Riva”. La culpa de esta unanimidad la tuvieron eslóganes como "El tamaño sí importa", "A un 99% le gusta más sin rabito", "Cuanto más pequeña mejor", "Cuanto más madurita, más sabrosa" y "Las más dulces, tersas y carnosas son unas frescas", que acompañaban a imágenes sexys de mujeres. El polémico video fue retirado de su Web y de su canal de Youtube. 


Poco después y siguiendo la máxima de “qué hablen de ti, aunque sea mal” presentaron la versión masculina que logró menos rechazo y record de descargas en Chueca...

 

El cartel que me encuentro en Oviedo parece una contracampaña de los anteriores. En esta ocasión el autor parece querer evitar cualquier polémica: ni turgentes pechos ni calzones ajustados que cortan la circulación, aquí el protagonista es un risueño trabajador de campo, que seguro desconoce el uso que le van a dar a la fotografía. El resultado no puede hacer sentir incómodo a nadie, salvo a sus propios hijos tan pronto el cartel llegue a manos de uno de sus compañeros... Pero no nos quedemos en la imagen, pasemos a la otra pata de todo cartel publicitario: el mensaje. “Para tener belleza, come cereza” resulta tan pueril que a su lado los versos de Gloria Fuertes resultan tan inaprensibles como la obra poética de Jorge Luís Borges en esperanto. No se le habría ocurrido semejante ripio ni al extremeño Leonardo Dantés, autor de “Tiene nombres mil, el miembro viril”.

¿Pero quién perpetró el cartel encontrado en Oviedo? Una primera revisión visual no ofrece ninguna pista sobre su autoría al carecer éste de marcas, siglas o logos. Nadie parece querer reivindicarlo. Pruebo en Internet, ningún resultado en los motores de búsqueda y hemerotecas digitales más importantes, desde International Herald Tribune pasando por El Mundo Today. No tengo más suerte tras consultar las Web relacionadas con el sector de la cereza: Ministerio de Agricultura, ConsejoRegulador de la D. O. Cerezas Valle del Jerte (antes mencionada), AsociaciónBerciana de Agricultores (de allí son las cerezas que acompañaban al cartel), etc. Como última opción escribo un e-mail a mi contacto en el mundo publicitario para que me dé algún nombre pero igualmente sin resultado: “Acabo de ver el archivo que me envías. Por ti cualquier cosa pero hay líneas que comprenderás no puedo traspasar. Los publicistas responsables de esa campaña tienen madres”.

Pd: Si el creativo de esta campaña quiere desvelar algún dato para enriquecer esta entrada estaremos encantados de ofrecerle este espacio.

Su identidad será protegida...


Frutería Félix Lanza (Rey de les Cereces)
Calle de Argüelles, 2
33003 Oviedo

viernes, 10 de abril de 2015

Publicidad (casi) engañosa

Ocurrencias fuera de carta (VI)
 
La expresión botica la relacionamos con la farmacia pero antiguamente también se aplicaba a todo almacén o tienda en general, por lo que el refrán “haber de todo como en botica” se podría aplicar perfectamente a este pequeño colmado del barrio del Albaicín que presume desde hace años de tener (casi) de todo. Desconozco si podemos denunciarles por tener publicidad (casi) engañosa pero como mínimo se ha ganado nuestra simpatía por su sentido del humor.


Minimarket San Nicolás
Camino Nuevo de San Nicolás, 7
18010 Granada

viernes, 13 de febrero de 2015

Pon un pollo en tu vida

Ocurrencias fuera de carta (V)
 
Un reciente estudio de una universidad norteamericana revela que la carne de pollo es afrodisíaca. Parece ser que la producción de testosterona depende en buena parte del zinc y la vitamina B6, y ambas están presentes en grandes cantidades en la carne de pollo. La ciencia no descubre nada nuevo, desde bien antiguo conocemos la relación entre esta ave y el deseo sexual, y como evidencia el viejo proverbio de cantar de gesta: “si pesa más que un pollo me lo...”.

El mismo mensaje encontramos en un cartel del clausurado escaparate de la leonesa Pollería y Huevería Ino. Una saludable pareja te invita a comer carne de pollo, el resultado de la dieta salta la vista: son jóvenes, esbeltos, de dientes perfectos y hay química sexual entre ellos. Eso sí, no se sabe si el bronceado artificial, la chaqueta dos tallas grandes y el vestidito de licra tres tallas menor son fruto de la ingesta de la saludable carne de ave o de un publicista con fijación por los años ochenta.  

Si quieres ver el cartel en la calle deberías date prisa, el establecimiento ha cerrado sus puertas recientemente víctima del fin de la renta antigua, del mismo modo que han caído en España otros establecimientos tradicionales y el uso indiscriminado de las hombreras.
 

Pollería y Huevería Ino
Calle Villafranca, 9
24001 León

viernes, 5 de septiembre de 2014

Reservado el derecho de admisión


Tras impedir primero el paso a animales y luego a fumadores los niños deberían ser la siguiente molestia a eliminar en nuestros bares, tabernas y restaurantes. A quién no le han arruinado una cena romántica estas criaturas porque en la mesa de enfrente se apostó la asamblea al completo de la Federación Española de Familias Numerosas...  Por el momento nos tenemos que conformar con esta pizarra.


Taberna La Pompeyana
Calle Álvarez Gato, 5
28012 Madrid

martes, 15 de julio de 2014

Ponlo en mi cuenta


Hasta 1936 una red de establecimientos repartidos por todo el país tenía el rango de Proveedores de la Casa Real, entre ellos Capas Seseña, Ansorena y Casa Mira. Esta figura no se recuperó con el regreso de la monarquía al considerarse obsoleta pero todavía algunos viejos suministradores mantienen en sus rótulos y etiquetado la antigua consideración por prestigio. Este disco-bar recupera con sarcasmo esta concesión real. La recogemos en esta sección donde el humor lo ponen los comerciantes. 


Proveedor de chupitos para la Real Casa desde 1802

La Cucaracha

Calle Temple, 25
50003 Zaragoza

martes, 3 de junio de 2014

Las picardías de Justina


Continuamos esta sección con algunas frases burlonas que hacen honor al nombre de la plaza en la que está localizada.







Bar Morán
Plaza de la Pícara Justina, s/n
24004 León

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Actualización 22/07/2016

El bar ha sido renovado. En el cambio ha ganado el diseño que predomina en todos los bares nuevos y perdido esas pizarras que lo hacían único en León.

lunes, 21 de abril de 2014

La Iglesia se renueva


Estamos acostumbrados a encontrarnos multitud de mensajes en nuestros restaurantes, bares y tascas a los que apenas prestamos atención: “Las consumiciones se pagan en el acto”, “Reservado el derecho de admisión”, “Prohibido sacar bebidas a la calle”, etc. Esta nueva sección está dedicada a esos otros mensajes que nos ofrecen un motivo para sonreír, algo por lo que todavía no te multan salvo que se considere injurias contra la Corona...

 Coincidiendo con la Semana Santa

Sticker
Calle Prado, 15
28014 Madrid

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Actualización 30/03/2015

Cerrado, y no es una broma...