Praza de Abastos (Ourense)

Dicen algunos que la belleza se encuentra en el interior. Si esto lo afirma un desconocido justo antes de invitarte a su apartamento asegúrate de que no se encuentre en una lista de espera de trasplantes y de no ser tú compatible si no quieres despertar con una cicatriz a la altura del riñón. Así que sivisitas la Praza de Abastos de Ourense debes prestar atención al interior pero también al sugestivo exterior dividido en dos espacios bien diferenciados. Por un lado, en los quioscos de piedra situados frente al Parque Alameda destacan panaderías con empanadas, bicas de Laza o pan de Cea; por otro lado, algo más abajo, en los mostradores de piedra del “rianxo”, pequeños productores locales venden hortalizas, miel o legumbres directamente al consumidor en un ambiente cargado de amable tipismo.

La supervivencia de éste “rianxo” y del resto repartidos por toda Galicia está amenazado por un decreto de la Consellería de Medio Rural de la Xunta que regula la venta directa de productos primarios. La nueva norma obliga a los “rianxeiros” a inscribirse en un Registro y a etiquetar sus productos para no ser sancionados, otro palo en la rueda a un colectivo compuesto tradicionalmente por jubilados con pensiones míseras y un número creciente de jóvenes que vuelven al campo para ganarse el sustento que les niega la economía real. Cuando acaben con los pequeños comerciantes y “rianxeiros” los políticos tendrán vía libre para, como ha ocurrido con otros mercados tradicionales, “restaurar” el edificio, cederlo a una cadena de grandes supermercados y el “rianxo” transformarlo en un parking.

Si te pasas hoy todavía puedes descubrirlo y disfrutarlo.

 

Edificio noble de la Praza de Abastos de Ourense

 

"Rianxo" asociado a la Praza de Abastos de Ourense

 

"Cachucha" en un puesto del mercado

Praza de Abastos de Ourense 
Praza Abastos, 1
32003 Ourense

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Actualización 29/08/2019

El edificio histórico está en obras. Sustituido por otro provisional

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Actualización 20/02/2026

La Praza de Abastos de El Escorial sigue en obras. 

Casa Pajuelo (Madrid)

Si la miel que compras en el súpermercado etiqueta el origen como "mezcla de mieles procedentes y no procedentes de la UE" puedes imaginarte de donde procede. Una pista, no pronuncian la "r". Si quieres comprar miel de verdad por un poco más en Casa Pajuelo puedes encontrar miel cruda del país sin tratamiento industrial. 

Adquiere miel en Casa Pajuelo en dos pasos:

1. Compra un bote de cristal de boca ancha con cierre hermético de esos de la abuela para rellenarlo tantas veces como quieras. Si los tirastes todos cuando la pobre estiró la pata y en cambio conservaste sus cazos de cobre, insensato, puedes encontrarlos a la venta en cualquier ferretería de barrio.

2. Elige tu miel favorita. Puedes consultar disponibilidad y precio en su pizarra. La variedad es enorme: castaño, limón, brezo, romero, etc. Disponen además de caramelos entre los que no pueden faltar los de miel y tés, en este caso mucho más baratos que en Tea Shop. También puedes hacerte con productos para matanzas, si la autoridad lo permite.

Ahora ya puedes disfrutar de miel como es debido. 

 Cierre metálico de Casa Pajuelo en Calle Atocha

 Conocido por los vecinos de Atocha como La Casa de la Miel
 

Tarjeta de Casa Pajuelo

Casa Pajuelo
Calle de Atocha, 95
28012 Madrid