El edificio del Mercado de La Corredera o Sánchez Peña
en Córdoba tiene mucha historia. Data del siglo XVI y a lo largo de estos años
el edifico ha sufrido más cambios en su actividad que Jorge Verstrynge en su
ideología. Declarado monumento histórico-artístico de carácter nacional fue
proyectado como cárcel y casa consistorial en 1586 por arquitecto renacentista
Juan de Ochoa. Conservó esa función hasta que en el siglo XIX el empresario
cordobés José Sánchez Peña lo convirtió en una fábrica de sombreros y paños con
viviendas para los trabajadores. Tras cerrarse la fábrica pasa a convertirse en
sede de varios comercios hasta que finalmente en 1887 se transforma
en mercado, función que ha desempeñado hasta día de hoy. Las instalaciones del
mercado fueron reformadas en 1989.
Tras entrar al actual mercado lo que más sorprende al
visitante observador es la perfecta sintonía y equilibrio entre el diseño
original con su espléndido patio central porticado manierista del cordobés Juan
de Ochoa con los negocios que lo enmarcan, puestos de venta humildes, populares
y sin pretensiones que ofertan productos dirigidos a los vecinos del barrio que
hacen su compra diaria.
Mientras compro queso de Zuheros llega a mis oídos un
proyecto para abrir un espacio “gourmet”. Hay que señalar que Córdoba ya cuenta
con el Mercado Victoria para los que quieran probar espuma de
salmorejo con esferificaciones de jamón. ¡Miedo me da!… No sería la
primera vez que tras la palabra “gourmet” se esconde en realidad otra atracción
para turistas. Si quiere cambios sugiero intercambiar el edificio de su
‘peculiar’ Ayuntamiento por un “Carrefour” y conservar este bonito mercado para
uso y disfrute de sus vecinos.
Patio central
Detalle de un puesto
Un puesto imposible en los mercados "gourmet"
Mercado Municipal de La Corredera
Plaza de la Corredera, s/n
14002 Córdoba
