Esta sección se me va de las manos… tras
una treintena de entradas chuferas observo con estupor que tengo en la reserva
al menos otras tantas pendientes de publicar. ¡Y ya estamos en noviembre! Pero
como este absurdo invierno con temperaturas primaverales y ausencia total de
lluvias todavía invita a sentarse en un local o incluso en una terracita a
sorber una refrescante horchata me permito a estas alturas hablaros de unas
cuantas más. Como aún me quedan bastantes en el tintero se me ocurrió que la
única manera de darles salida sería contratar becarios a los que maltratar pero
resulta que todos trabajan para Pedrerol y este no les permite hablar con
desconocidos ni salir de su cubículo hasta la extinción de su “contrato”. La
única solución que se me ocurre para aligerar alforjas es agrupar los
establecimientos pendientes por salir en “Me chifla la chufa” por ciudades.
Comienzo por Castellón de la Plana. Planifico la
ruta de horchatas a seguir y trazo mi elaborado plan de ataque: me aseguro de
acudir un día en que todas abran, la disponibilidad del preciado líquido y una
vez hechos los deberes compro los billetes del tren. La primera parada de la
ruta tendría que haber sido la mítica “Horchatería Ima” y cuál es mi sorpresa
cuando veo que está cerrada por descanso ¡Pero si TripAdvisor aseguraba que
abría hoy lunes! ¡Mi plan se va al carajo, horas de sesudos planeamientos
tirados a la basura! Como pille al búho de TripAdvisor le arranco el albornoz y
lo desplumo.
La que sí abría era “Ricardo Gelats” que
no es poca cosa. Este establecimiento pertenece a la época dorada de la
horchata en esta ciudad, cuando se vendía en quioscos de parques y se servía en
carritos. Este local fue fundado en 1950 pero esta horchatería ya tenía
experiencia en la elaboración horchatera pues desde hacía cuatro décadas ya
disponían de su carrito en Castellón de la Plana. Su actual dueño, que lo recibió en
traspaso hace quince años, elabora en el obrador del mismo establecimiento en
la céntrica Avenida Rey don Jaime además de horchatas, helados y granizados
artesanos.
Me relajo sorbiendo una buena horchata en su terraza mientras me planteo seriamente cancelar mi suscripción a GREFA.
Una horchata en Castellón de la Plana
Heladería Ricardo
Detalle del establecimiento
Ricardo Gelats
Avenida Rey Don Jaime, 108
12001 Castellón de la Plana
Localización en mapa de las horchaterías y otros establecimientos que elaboran horchata natural incluidas en la sección ESPECIAL HORCHATA: Me chifla la chufa
