Las aventuras del Capitán Triglicérido

En la búsqueda del menú del día perfecto visité este restaurante en el popular distrito de Tetuán. Las referencias en internet eran inmejor...

Si te gustan los pimientos de Padrón éste es tu mercado. La mayoría de los que se venden bajo esta denominación en España son plagios de Al...

El bocadillo de calamares rebozados y fritos es tradicional en Madrid. Muchos visitantes consideran este plato resultado de una excentricid...

Madrid, Madrid, MadRIP... (III) Mi madre es de la montaña leonesa, en concreto de Laciana. La falta de oportunidades la trajo a Madrid...

En otra ocasión anterior descubrimos los mercados al aire libre en León . Ahora es el turno de repasar el principal mercado cubierto de la ...

Muerto, rematado y emplatado (V) Esta foto no es el resultado de un fallido proyecto científico español de fritura de croquetas en ...

Uno de los puntos más flacos de la capital del reino es su escaso cuidado por el sector de la pastelería. Se suceden una tras otra franqu...

El tequeño es un rollo de masa frito relleno de queso. Es una de las tapas más conocidas de A Coruña. El desaparecido Bar La Viña comenzó a...

ESPECIAL HORCHATA: Me chifla la chufa (VIII) Si fuera de la Comunidad Valenciana cito a Monerris, Tortosa, Verdú, Iborra y Mira algunos...

ESPECIAL HORCHATA: Me chifla la chufa (VII) No siempre que se reparten chufas delante de un edificio público es cosa de la policía. Fre...