Las aventuras del Capitán Triglicérido

Oviedo es una ciudad que visito con asiduidad y que siempre me hace sentir como en casa. Cuando voy allí uno de los rincones que siempre vis...

 ESPECIAL HORCHATA: Me chifla la chufa (LXI) A la pregunta: ¿qué han hecho los romanos por nosotros?, un saguntino puede contestar que les ...

En la sección “Límite 24 horas” recomiendo mis opciones predilectas para desayunar, almorzar y cenar en algunas ciudades. Algunas de ellas, ...

Cierto es que en toda España se come bien pero un servidor se prepara siempre para lo mejor cuando visita el Norte. En especial la costa can...

Si has leído alguna que otra entrada de este blog ya sabrás que cuando visito un municipio mi primera pregunta es: ¿dónde están las pasteler...

Déjame entrar (X) Por mucho que se planifique una excursión gastronómica siempre hay sorpresas, algunas muy agradables como esos productos q...

La pituitaria de muchos zamoranos todavía recuerda el olor a galletas de la céntrica Confitería Reglero en la Avenida de Portugal. Primero ...

Cuando era pequeño me quedé sin pueblo. Tranquilos, tanto el pueblo como sus vecinos están bien. En realidad, dejé de tener casa en el puebl...

Este artículo es un homenaje a los pueblos que conservan una gastronomía propia y a sus platos más emblemáticos; esos pequeños municipios qu...